Kakkurasia on ulkopuolelta ruskea ja sisältä valkoinen. Pahvisissa kakkurasioissa molemmat puolet ovat identtiset, joten kun nämä kaksi identtistä sivua taitetaan yhteen, muodostuu yksi laatikko. Kakkurasiat soveltuvat suoraan kosketukseen elintarvikkeiden kanssa.